一、产品特点韩国烤馒头是在吸收中国传统馒头和西方面包优点的基
础上独创的一种创新特色食品,与传统意义上的馒头是两个概念,无
需蒸制,直接用生面加配料烤制而成。烤出的馒头底部为金黄色、很
脆,上部白里透黄,中间为乳白色、很香,口感又酥又脆,根据不同
地域可制成香甜、香咸等多种口味,既可当主食,又可当点心零食,
食用时无需加热,销售时无需包装,男女老少都喜欢吃。
二、市场及效益凡是卖传统馒头的地方都可取而代之,“占山为
王”。可现烤现卖,也可批发给学校机关、超市、菜市场、馒头摊。
韩式酥香烤馒头除好吃有营养外,一公斤面粉居然可以生产50几个烤
馒头,售价0.2元个,这样一公斤面粉做成烤馒头可卖到10元以上,
利润是制作普通馒头的5-6倍,一般一个县城日销量可达上万个,一
个月的利润在八千元。用的主要设备为烤箱!各地均可购到,家庭生
产投资几百元即可,规模化生产投资二、三千元即可。可现烤现卖,
也可烤好后批发到学校、单位、超市、菜市场、馒头摊,只要有人的
地方,市场都很大。
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